Bolo de Leite Fervendo (tipo pão de ló)

Imagem extraída do Google

4 ovos

2 copos (americano) de açúcar

2 copos (americano) de farinha de trigo

1 copos (americano) de leite fervendo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Acrescentar a farinha aos poucos e o sal. 

Despejar o leite fervendo. Mexer bem. E por último, acrescentar o fermento. 

Assar em forma untada e enfarinhada.

*Esta receita é ótima para rechear e cobrir. 

**Receita antiga, não me recordo quem criou.