Ganache de chocolate meio amargo

Imagem extraída do Google

Ingredientes:

2 caixinhas ou 1 lata de creme de leite

200 gramas de chocolate meio amargo

Modo de fazer: 

Levar ao micro-ondas num refratário, por 1 minuto. 

Mexer, e se precisar, levar por mais 1 minuto até ficar homogêneo.

***Ideal para cobrir ou rechear bolos.