Panqueca americana

Imagem extraída do google

Essa é uma receita ideal para o café da manhã, ou café da tarde!😉

Ingredientes:

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher cheia (sopa) de açúcar

3 colheres (chá) de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 pitada de sal

óleo

Modo de fazer:

Numa tigela, com um fouet bater os ovos com o açúcar, acrescentar a farinha, o leite, a manteiga derretida, o sal e por último o fermento.

Untar uma frigideira com o óleo, e com uma concha despejar um pouco de massa. Quando estiver corando, virar e fritar do outro lado.

As panquecas ficam bem  fofinhas. 

Servir com mel, xarope de bordo ou a geleia de sua preferência.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/13110-panqueca-americana.html