sexta-feira, 26 de fevereiro de 2021

Pão de milho e fubá




Essa semana testei uma receita, de um pão de milho -  maravilhoso - que a minha prima Marleide compartilhou em sua página do Face!🤗😍😋🌽

Ficou uma delícia!😋😋

Segue a receita!😉

Bater no liquidificador:

3 ovos

1 lata de milho verde 

1 lata de água morna

1 lata de leite morno

2 sachês de fermento biológico 

1 lata de açúcar 

1/2 colher de sopa de sal

1/2 lata de óleo 

1 lata de fubá 

Despejar numa tigela e acrescentar aos poucos 1 quilo + 2 ou 3 xícaras de farinha de trigo (o ponto vai depender muito da marca da farinha usada). 

Bater na batedeira planetária ou sovar na mão, até a massa ficar homogênea. Deixar crescer por 40 minutos. 

Despejar em uma mesa enfarinhada e  moldar os pães no formato desejado. Salpicar fubá por cima, e deixar crescer novamente.  

Levar para assar em forno 180° por 40 minutos.

Fica uma delícia!😋

Receita testada e super-aprovada!😉

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